E. Sijabat, Y. . Putri Girsang, M. . Rio Adinatha, G. . Caroline Siahaan, L. . Arum Utami, and N. . Situmorang, “Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Indikator Alami untuk Deteksi Boraks pada Berbagai Sampel Pangan”, edu-bio, vol. 9, no. 2, pp. 162–171, Jul. 2026.